Covid-19 pandemi sürecinde ve endüstri 4.0 çerçevesinde tedarik zinciri uygulamalarının değerlendirilmesi: lojistik sektöründe bir uygulama


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Ticaret Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2021

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Arianna Pilikoğlu

Danışman: MEHMET SAĞLAM

Özet:

Özet Koronavirüs (COVID-19) pandemisi ile beraber olumlu olumsuz birçok gelişme küresel olarak tüm dünyada, 2020 yılının başından itibaren yaşanmaya başlanmıştır. Bu bağlamda Endüstri 4. 0 sürecinin bir parçası olan teknolojik gelişmeler ve dijitale geçiş entegrasyonu, lojistikte olduğu gibi tedarik zincirine de değer kazandırmıştır. Çalışmanın temel amacı; Endüstri 4. 0 devrimini detaylıca incelemek ve bu devrimin lojistik sektörüne getireceği yenilikleri COVID-19 sürecinin etkisiyle birlikte ortaya koymaktır. Endüstri 4. 0’ın lojistik sektörüne etkileri hakkında farkındalık yaratacağı ve sektörden alınan güncel uygulamalar ile yeni bir bakış açısı ortaya koyacağı düşünülmektedir. Çalışmada ayrıca COVID-19 sürecinde dijitalleşmenin lojistik sektöründe faaliyet gösteren işletmeleri iş süreçleri açısından nasıl etkilediği, ilerleyen zamanlarda oluşabilecek olumlu olumsuz etkilerinin neler olabileceği incelenmiştir. Bu sorulara cevap oluşturmak amacıyla, soru listesi hazırlanmış ve nitel araştırma türlerinden derinlemesine mülakat tekniği kullanarak, lojistik sektöründen alanında uzman bir yöneticiyle görüşme gerçekleştirilmiş, sonuçlar değerlendirilmiş ve yorumlanmıştır. Anahtar Kelimeler: COVID-19, Endüstri 4. 0, Tedarik Zinciri Uygulamaları Abstract With the coronavirus (COVID-19) pandemic, many positive and negative developments have started to be experienced globally since the beginning of 2020. In this context, technological developments and digital transition integration, which are a part of the Industry 4. 0 process, have added value in the supply chain as in logistics. The main purpose of the study is; To examine the Industry 4. 0 revolution in detail and to reveal the innovations that this revolution will bring to the logistics industry with the effect of the COVID-19 process. It is thought that Industry 4. 0 will create awareness about the effects of the logistics sector and will reveal a new perspective with the current applications taken from the sector. The study also examined how digitalization in the COVID-19 process affects businesses operating in the logistics sector in terms of business processes and what the positive and negative effects that may occur in the future. In order to answer these questions, a list of questions was prepared and a meeting was held with an expert manager from the logistics sector, using an in-depth interview technique, one of the qualitative research types, and the results were evaluated and interpreted. Keywords: COVID-19, Industry 4. 0,Supply Chain Applications İçindekiler Özet . v Abstract . vi ŞEKİL LİSTESİ. ix TABLO LİSTESİ. x KISALTMALAR. xi Giriş. 1 1. COVID-19 PANDEMİ SÜRECİ VE ETKİLEDİĞİ ALANLAR. 2 1. 1. Tedarik Zincirine Etkileri. 7 1. 1. 1 COVID-19 Sürecinde Tedarik Zincirine ve Lojistik Sektörüne Etkisi . 10 1. 1. 2. COVID-19’un Tedarik Zincirleri Üzerindeki Olası Etkileri Ve Etkilerini Yönetme Stratejileri. 15 1. 2. COVID-19’un Endüstri 4. 0’a Etkisi . 24 1. 2. 1. Küresel salgın (COVID-19)’un Endüstri 4. 0 Teknolojilerine Etkileri. 24 1. 2. 2 COVID-19 Salgını Sürecinde Endüstri 4. 0'ın Yardımcı Olabilecek Önemli Teknolojileri . 25 2. ENDÜSTRİ 4. 0 . 39 2. 1. Endüstri 4. 0 Amaçları . 41 2. 2. Endüstri 4. 0 Hedefleri. 43 2. 2. 1. Yeni Nesil Küresel Değer Zinciri Ağları Aracılığıyla Yatay Entegrasyon . 43 2. 2. 2. Akıllı Üretim Sistemleri Dikey Ağı . 43 2. 2. 3. Bütün Değer Zincirinde Süreç Mühendisliği . 44 3. ENDÜSTRİ 4. 0 TEKNOLOJİLERİNİN VE TEDARİK ZİNCİRİNE UYARLAMASI . 45 4. 1. Lojistik 4. 0 Kavramı . 45 3. 2. Lojistik 4. 0 Kapsamında Var Olan Teknolojiler. 48 3. 2. 1. Büyük Veri. 48 3. 2. 2. Nesnelerin İnterneti. 48 3. 2. 3. Arttırılmış Gerçeklik . 49 3. 2. 5. Otomasyon . 49 3. 2. 6. Bulut Lojistik. 49 3. 2. 7. 3D BASKI. 50 3. 3Dijital Tedarik Zinciri. 50 3. 3. 1. Dijital Tedarik Zinciri Yönetiminin Faydaları . 52 3. 3. 2. Dijital Tedarik Zinciri İçin Başarı Faktörleri . 57 4. LOJİSTİK SEKTÖRÜNDE BİR ARAŞTIRMA. 59 4. 1. Araştırmanın Amacı ve Problemi. 59 4. 2. Veri Toplama . 59 4. 3. Araştırma Türü ve Yöntemi . 60 4. 4. Araştırmanın Soruları ve Araştırmanın Bulguları . 60 4. 5. Araştırmanın Değerlendirilmesi . 65 4. 6. Sınırlılıklar ve Gelecek Araştırmalar için Öneriler. 67 Sonuç. 69 Kaynakça. 72 EKLER. 82