An Integrated Performance Measurement Framework for Restaurant Chains: A Case Study in Istanbul

PINARBAŞI A., AYDIN U., KARADAYI M. A., TOZAN H.

Endüstri Mühendisliği, cilt.33, sa.3, ss.484-499, 2022 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 33 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2022
  • Doi Numarası: 10.46465/endustrimuhendisligi.1087736
  • Dergi Adı: Endüstri Mühendisliği
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.484-499
  • İstanbul Ticaret Üniversitesi Adresli: Hayır