Gıda Güvencesi, İsraf ve Yoksulluk Üçgeni
Gıdada İsrafa Dur De: Türkiye İçin Gelecek Vizyonu ve Politika Önerileri, Doç. Dr. Gencay Karakaya, Editör, İstanbul Ticaret Odası, İstanbul, ss.189-205, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: İstanbul Ticaret Odası
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.189-205
- Editörler: Doç. Dr. Gencay Karakaya, Editör
- İstanbul Ticaret Üniversitesi Adresli: Evet