VAKIF ÜNİVERSİTELERİNDE AŞÇILIK EĞİTİMİ ALAN ÖĞRENCİLERİN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERİNE GÖRE MESLEKİ BEKLENTİLERİNİN İNCELENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA


YILDIZ TOHUMCU E., ERKASAP A.

İstanbul Aydın Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, vol.18, no.1, pp.37-65, 2026 (Peer-Reviewed Journal)