Yedi Tepeli Şehrin Altı Cins Sebzesi


Memiş Ş.

Other, pp.56-61, 2025

  • Publication Type: Other Publication / Other
  • Publication Date: 2025
  • Page Numbers: pp.56-61
  • İstanbul Ticaret University Affiliated: Yes

Abstract

İstanbul'da Osmanlı'nı son döneminde yetiştirilen yedi cins sebzenin mevsimlere göre ekimi ve yetiştirilmesini anlatıyor.