Yedi Tepeli Şehrin Altı Cins Sebzesi


Memiş Ş.

Diğer, ss.56-61, 2025

  • Yayın Türü: Diğer Yayınlar / Diğer
  • Basım Tarihi: 2025
  • Sayfa Sayıları: ss.56-61
  • İstanbul Ticaret Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

İstanbul'da Osmanlı'nı son döneminde yetiştirilen yedi cins sebzenin mevsimlere göre ekimi ve yetiştirilmesini anlatıyor.