Akademik Veri Yönetim Sistemi
SSRJ | Social Sciences Research Journal, cilt.14, sa.01, ss.1-11, 2025 (Hakemli Dergi)
Beslenme, yeme alışkanlıklarını ve besinlerin sağlık üzerindeki etkilerini incelerken, psikoloji zihinsel süreçleri, davranışları ve ruh sağlığını araştırır. Beslenmenin psikolojik sağlık, yeme bozuklukları ve obezite üzerindeki etkisi de dahil olmak üzere bu iki alanın kesişimi, sağlıklı yaşam biçimlerinin geliştirilmesi ve bireylerin zihin-beden dengesini korumalarına yönelik çalışmalara olanak tanır.Bibliyometrik analiz, yayın sayılarını, atıf ilişkilerini ve yazar iş birliklerini incelemek için sosyal ağ analizini kullanarak bilimsel yayınları, yazarları veya kurumları inceler. Sosyal ağ analizleri, bilimsel topluluk içindeki bu eğilimleri ve ilişkileri görselleştirerek daha iyi anlamayı sağlar
Çalışmada, Web of Science veri tabanında taranan “beslenme ve psikoloji”konulu yayınların bibliyometrik ve literatür analizleri gerçekleştirilmiştir.Çalışma, bu iki alan arasındaki etkileşimleri daha iyi anlamak amacıyla, ilgili literatürdeki akademik katkıları ve iş birliklerinikapsamlı bir şekilde değerlendirmeyi hedeflemektedir.1981 yılından günümüze kadar yayınlanan toplam 854 yayını içeren analizde, bu yayınların yıllara göre dağılımı, öne çıkan anahtar kelimeler ve yayın türleri görselleştirilmiştir. Ayrıca, sosyal ağ analizi kapsamında yazarlar arasındaki iş birliği ağları, atıf dağılımları ve anahtar kelime analizleri gerçekleştirilmiştir.
Analiz edilen yayınlarda toplam 3728 yazar yer alırken, 4517 farklı anahtar kelime kullanılmıştır. En fazla atıf alan yazarlar 859’ar atıf ile D.R. Amundson, N.L. Kondracki ve N.S. Wellman olarak belirlenmiştir. Beslenme ve psikoloji anahtar kelimelerinin ardından en sık kullanılan diğer anahtar kelimeler, 62 yayında "obezite" ve 25 yayında "fiziksel aktivite" olmuştur. Birbirleriyle ilişkili olduğu tespit edilen 4412 anahtar kelimenin ise 50 farklı küme oluşturduğu görülmüştür.Bu araştırmanın amacı, beslenme ve psikoloji disiplinlerinin kesişim noktalarında üretilen akademik yayınların araştırma eğilimlerini ortaya koymak, öne çıkan araştırmacıları, sık kullanılan anahtar kelimeleri ve atıf ağlarını analiz etmektir.
Nutrition examines eating habits and nutrients' effects on health, while psychology explores mental processes, behaviors, and mental health. Their intersection, including nutrition's impact on psychological health, eating disorders, and obesity, supports developing healthy lifestyles and mind-body balance.
Bibliometric analysis studies scientific publications, authors or institutions using social network analysis to examine publication counts, citation relationships and author collaborations. Social network analysis visualizes these trends and relationships within the scientific community, enabling a better understanding.
In this study, bibliometric and literature analyses of publications on “nutrition and psychology” searched in the Web of Science database were conducted. The study aims to comprehensively evaluate academic contributions and collaborations in the related literature in order to better understand the interactions between these two fields. In the analysis of 854 publications published from 1981 to the present, the distribution of these publications by year, prominent keywords and publication types are visualized.In addition, collaboration networks between authors, citation distribution and keyword analysis were performed within the scope of social network analysis.
A total of 3728 authors were included in the analyzed publications, while 4517 different keywords were used. The most cited authors were D.R. Amundson, N.L. Kondracki and N.S. Wellman with 859 citations each. After nutrition and psychology keywords, the other most frequently used keywords were “obesity” in 62 publications and “physical activity” in 25 publications. It was observed that 4412 keywords, which were found to be related to each other, formed 50 different clusters. The aim of this study is to reveal the research trends of academic publications produced at the intersection of nutrition and psychology disciplines, to analyze prominent researchers, frequently used keywords and citation networks.