Dijital kültürde gastronomik deneyimin temsili: TasteAtlas ve Google Maps üzerine karşılaştırmalı bir inceleme


Okkıran Ş., Yaprak B., Aydın S.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.9, sa.3, ss.1387-1404, 2026 (TRDizin)