Türkiye'de soğuk muhafaza tesislerinin mevcut durumu ve önemi
SEGEM Sınai Eğitim ve Gelişme Merkezi, Soğuk Teknoloji ve Gıda Sanayiinde Uygulama Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 26 Ekim 1981, ss.36-49, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bursa
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.36-49
- İstanbul Ticaret Üniversitesi Adresli: Hayır