Perakende sektöründe belirsiz talep ortamında satışa sunulacak ürünlerin stoklama politikaları ve bir uygulama


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Ticaret Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2011

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ONAT AKCAN

Danışman: KÖKSAL MUSTAFA

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu tez çalışmasının amacı son yıllarda yabancı firmaların yaptığı yatırımlarla her geçen gün daha da gelişen ve rekabet ortamının hızla arttığı perakende sektöründe işletmelerin başarılı olabilmeleri ve ayakta kalabilmeleri için belirsiz talep ortamında optimum stok politikalarının geliştirilmesi, stok maliyetleri minimuma indirilirken elde bulundurmama riskinin de ortadan kaldırılmasıdır.Bu çalışma kapsamında, film sektörüne ait iyi ve kötü film olarak sınıflandırılmış belirli ürünler stokastik stok kontrol modellerinden biri olan sürekli gözden geçirmeye dayalı (s,S) stok politikası ile incelenmiş ve ulaşılan sonuçlar ile mevcut durum karşılaştırılarak elde edilen iyileştirmelerden bahsedilmiştir.Anahtar Kelimeler: Stok Kontrol Yöntemleri, Perakende, Moda Ürünler